Con le capesante gratinate non sbagliate: è il perfetto antipasto facile di pesce adatto al Natale. Preparatene in abbondanza, perché spariscono subito. Potete servirle anche come secondo, nel caso ci ...

Il 24 dicembre iniziano ufficialmente i festeggiamenti natalizi. Ad aprire le danze, la classica e iconica cena della vigilia, un pasto ormai emblematico dove si consumano diverse portate a base di ...

È un menù di pesce quello proposto dallo chef due Stelle Michelin Moreno Cedroni, titolare del ristorante stellato ‘La Madonnina del Pescatore’, ‘Il Clandestino susci bar’ e la salumeria ittica ‘Aniko ...

Lo chef due stelle Michelin della «Madonnina del Pescatore», a Senigallia, ha inserito le spine di pesce (e anche quelle vegetali) in un menu che ruota attorno al ribaltamento del concetto di «scarto» ...