Créez-vous un compte gratuitement et retrouvez les contenus que vous avez sauvegardés. La Suisse compte près de 320 cépages, peut-être un record mondial, grâce à l'implantation massive de variétés ...

Le vigneron vaudois Philibert Frick alerte l’opinion sur la situation désespérée des producteurs suisses, étranglés par les ...

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En matière de vin, Romands et Alémaniques n’ont pas toujours les mêmes réflexes. Même si la tradition viticole y est moins ancrée que dans les régions romandes, la Suisse alémanique compense par son ...

Dans les supermarchés, presque tous les vins désalcoolisés proviennent de l'étranger. Face à une demande en hausse, les vignerons suisses commencent aussi à en produire. La désalcoolisation de vin est ...

Aigle Les Murailles, vin vaudois emblématique, brille grâce à son cépage chasselas et son étiquette ornée d'un lézard vert. Depuis 1918, il incarne un terroir unique travaillé avec passion par ...

À l'heure de choisir une bouteille pour les repas des fêtes de fin d'année, miser sur un cru suisse serait un coup de pouce bienvenu. La consommation de vins helvétiques a chuté de 16% en un an, entre ...

Alors que les producteurs locaux dénoncent sans cesse la concurrence déloyale des vins étrangers, le recul des importations ne signifie pas forcément que le vin suisse a repris des parts de marché. Il ...

Quelque 300 motions ont été déposées par les parlementaires durant la session d'hiver qui vient de se terminer. Florilège des propositions romandes et alémaniques. Les parlementaires ont déposé près ...

La cérémonie du Grand Prix du vin suisse s’est déroulée mercredi à Berne. Les crus valaisans arrivent aux premières places dans plusieurs catégories. Mercredi soir à Berne, le Valais a fait une razzia ...